Cristina Sanchez de Pabloz, première femme matador de toros, est née le 20 février 1972 à Villaverda (Madrid).
Sortie de l'école taurine de Madrid en 1991, elle a remporté en juillet 1995, aux arènes de Las Ventas, un 1er "triomphe" en tant que "Novillera". Deux oreilles, une sortie par la grande porte,
sous l'ovation du public. Les railleries machistes essuyées pendant de longues années cèdent la place à de vraies querelles entre connaisseurs. Elle tient son amour du torero classique de son
père Antonio Sanchez, banderillero dans les fêtes locales des villages de Castille.
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